Die Gärtnerei grenzt an das Schloss- und Parkgelände in Bedheim. Insgesamt ca. 8 ha Land gliedern sich in Gemüsebau, Acker und Streuobstwiesen. 
Die Lage ist ein offener Südhang mit mittelschweren Böden, von Hecken und Gehölzen schützend umschlossen.

Bedingt auch durch den Regenschatten der Gleichberge ist der Jahresniederschlag sehr gering und zusätzliche Bewässerung fast immer erforderlich. Das Wasser dafür kommt aus dem eigenen Brunnen über ein unabhängiges Bewässerungssystem.
Neben Freilandflächen stehen zwei Glashäuser, 3 Folienhäuser und mehrere Frühbeetkästen zur Verfügung – alle unbeheizbar. Der Maschinenpark ist sehr klein. Denn der Schwerpunkt liegt, außer für die Grund-Bodenbearbeitung, ganz klar auf Handarbeit. In den großen Gewölbekellern der ehemaligen Schlossbrauerei kann Gemüse und Obst in einem sehr guten, natürlichen Klima gelagert werden.

Den im biologisch-dynamischen Landbau so wesentlichen Aspekt des Tierlebens vertreten verschiedene Arten vor Ort. So pflegt eine kleine Ziegenherde die Wiesen unter den Obstbäumen, schenkt Milch und Mist. Die Entenfamilie reguliert den Schneckenbesatz. Zwei Gänsepaare halten Wache.
Und natürlich gibt es  Katzen, die uns im täglichen Leben begleiten. In Zukunft werden vielleicht noch Pferde oder Kühe die Vielfalt vergrößern.